グルメ

2020年7月30日 (木)

お祝いご飯

今年の1月ごろ、お祝いにビストロに行きました。

お家でもお赤飯を炊きましたが、お外でもちょいと美味しいご飯を食べたかった。

よく行くお店なので、のんびり楽しめました。

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おつまみ的なお料理が多かったなー。

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フォアグラはいつもどおりの美味しさ。天使のエビもプリプリでした。

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御馳走さまでした。

 

 

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2020年7月29日 (水)

チーズトーストにコーヒー

あ〜疲れた。今日はわりと忙しかった。

そしてこれからもちょっとやることがあり、ひとまず一服。と言ってもタバコではなく軽食をとるのです。

カリカリに焼いたパンに、トローリチーズ。

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そしてホットコーヒー。

美味しかった。何気ない一品のチーズトーストも丁寧に焼かれていてグッときた。

御馳走さまでした。美味しいトーストありがとう←ドトールのお兄さんへ。

 

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2020年7月28日 (火)

ル・パン・コティディアンのモーニング

一昨年だったか、パンが美味しいル・パン・コティディアンに、一人でモーニングを食べにトコトコ歩いて行きました。

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コロナ流行中の今のように、パン屋さんではパンが包装されていたりビニールなどがかかっていなくて、どこもこのようにドーンと置いてありましたよね。

ル・パン・コティディアンのモーニングでは、ジャムとかもズラーっと並んでいて、いろんな味が楽しめました。今はジャムコーナーはない様子。

飲食店では各自工夫して感染を抑えるべく対策を練りつつ営業しています。

どのお店も頑張ってほしいです。

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2020年6月25日 (木)

ゴロっと イチゴ フラペチーノ byスターバックス

赤が好きなんです、私。もう散々ブログでは言ってるんですけれども。

だから、苺とかトマトなどはもちろん好きです。見た目、そして味。美味しく綺麗な赤!素晴らしいです。

そこで、スターバックスからイチゴのフラペチーノが出た時にはなるべく飲むようにしております。今回も売り切れてたらどうしようと思いながら、再開したスターバックスに仕事帰りに駆け込みました。

あった!まだ売り切れてなかったよー、イチゴフラペ―チーノ、売り切れて前は飲めなかったんだよぅ。

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今回のネーミングはゴロっと イチゴ。ホイップ増量しちゃった。

これでもかってくらいの量が入っていて、途中で頭がキーンと痛くなりました。

 

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2020年6月24日 (水)

お昼からCinzanoベビーボトル

用事があり、今日は有給休暇です。

記事の締め切りが近く忙しいが(本当は、お酒なんて飲んでられないが)、でも、やっぱり、せっかくのお休みだからお昼にCinzanoのベビーボトルをオーダーしましたw。

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コロナで自粛していたお店たちにやっと行けるようになり、嬉しい。

ランチの時に、飲んだのです。

写真は前菜が下に隠れている、サラダです。

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お昼にのんびりとお外で飲むお酒の美味しさったら、言葉にできません。みんなが働いているときに飲む、この背徳な香り。ふふふ。

小さなデザートも付いていました。キュウイのアイスクリーム。そして珈琲も。

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自粛中に3キロも太り、親に「下半身が太り、ビックリ」と言われましたが少しずつ落とすことにします。

だけど、

蒸し暑い今日は、つめた〜いCinzanoベビーボトル スパークリングを美味しく堪能するのだ!ふー、うまいよ。うまい。お酒の神様、ありがとう!

白ワインも飲んじゃった。むふ。

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原稿が切羽詰まっているけど(やれよ、自分)、映画観ちゃおうかなー。映画も半年くらい観てません。←その後、やっぱり映画には行かずに、お茶して帰りました。カフェで家計簿つけましたー。

ご馳走さまでした。

 

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2020年5月30日 (土)

美味しいお取り寄せ② 割烹ビストロ樹癒えの「豪華洋風オードブル」

トマ子が実際にお取り寄せをして、本当に「おいしいなぁ」と実感したものだけを記事にしている「美味しいお取り寄せ」。

第二弾は大塚にある割烹ビストロ 樹癒え の豪華洋風オードブル(10,800円)です。配送の場合は、全国一律送料¥1200がプラスされます。お近くの方は直接取りに行ってもOKのようです(取りに行く場合は、お申し込みの時に一応ご確認ください)。

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届いたらすぐに召し上がってくださいね。濃厚なうまみでワインが進みます。

緊急事態宣言で外出自粛をしていた時に、お誕生日だった家族のために購入しました。

まるでお正月が来たような豪華さで、絶品です。片手にワイン、もしくはシャンパンで家族でお楽しみくださいませ。

内容(ホームページを参照しています)

1 オマールエビのキッシュ
2 オマール海老の焦がしバターソース
3 ラタトゥイユ
4 アワビ茸のマリネ
5 パテ・ド・カンパーニュ(フランスの伝統的な、豚とレバーを使った田舎風パテ。)
6 鴨ロースの燻製薄切り、マスタードシードソース和え
7 A5ランク黒毛和牛のローストビーフ、トリュフソース(とてもゴージャスなローストビーフ)
8 豚肉のリエット、黒パン添え(ライ麦などを使った田舎風のパンに、黒豚のペーストをはさみこんでいます。)

です。

お店のホームページのトップページ下にお申込みのフォームがありますので、そこからどうぞ。

割烹ビストロ樹癒えホームページ

 

ちなみに、初夏に美味しいシャンパンも載せておきます。

シャンパーニュ モナコ王室御用達の「シャンパン ロイヤルリビエラ ブリュット」

さわやか!

 

 

 

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2020年5月25日 (月)

美味しいお取り寄せ① ど・みその「【お得 】ど・みそ3食セットらーめん+麺一玉付」

もうすぐ解除になるかもしれない緊急事態宣言(東京)ではありますが、まだまだ外のお店にご飯を食べにいくのは不安な方も多いと思います。

コロナ前まではお持ち帰りやお取り寄せをしていなかったお店が、結構頑張って美味しいお取り寄せなどを始めたこともあり、応援したい気持ちもあってトマ子の家でもいくつか取り寄せをしてみました。

第一弾はラーメン。

★ラーメン好きなあなたにオススメ

ど・みそ の 「【お得 】ど・みそ3食セットらーめん+麺一玉付」2900円

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↑※こちらの上の写真は、ど・みそブログの写真を使用しています。

味噌ラーメンで有名な、ど・みそ のラーメンをお取り寄せしました。

トマ家で頼んだのは、お得な3つのセット。内容は「特みそこってり」「みそオロチョン」「みそカレー」の3種類が1食ずつ入ったセットに、麺が1玉プラスで入ったもの。濃厚でコッテリうまし。

お店以外でこんなに美味しい ど・みそ が食べられるなんて幸せです。ニラともやし(ゆでてね)とコーンを買って盛ると、まるでお店で食べる ど・みそ のラーメンに!(のりとチャーシューは付いてきます)。

そして、こちらの下の写真がおうちでホロニガ君が作った ど・みそ のお取り寄せラーメンです。

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トマ子の個人的なアレンジおすすめは、「みそカレー」にとろけるチーズをトッピングすること。出来立ての熱々に入れて、トローリとろける、みそカレーお楽しみくださいませ。チーズと味噌とカレーのハーモニーがたまりません!

ど・みその美味しいお取り寄せiはコチラからどうぞ

 

予告:次回はワインに合う豪華オードブルのお取り寄せの記事です。

 

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2020年5月10日 (日)

りんごジュースでりんご酵母作り

りんご酵母やその他いろいろを作ろうかなーと思い、濃縮還元ではない100%のストレートりんごジュースを探しました。

そして出会ったのが、こちら。

「青森 青研の葉とらずりんご100」

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国際優秀味覚賞受賞!

皮ごとまるしぼり。そして、青森県のりんごのみを使用しています。もちろん、無加水、無加糖、無香料。それなのに、優しい甘さ。さらに飲んだ後はすっきりしています。

6本入りを買ったので、朝に飲んだりりんご酵母を作ったり。

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日々の変化が楽しい発酵です。

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2020年5月 6日 (水)

エリティエ(白山)のシャンティ・フレーズ

美味しいケーキ屋さんを見つけました。

きゅうりの苗の追加を買いに白山の園芸店に行った時のこと。そのお店の近くにあった、ケーキ屋さん「エリティエ」でシャンティ・フレーズを買いました。

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家まで自転車だったので、ケーキを動かさないようにのんびりと自転車を漕いで帰宅。

食べると、ふんわりリキュールの香りがするスポンジ、甘すぎないクリーム。品の良いケーキです。

お客さんも外に並ぶほどの大繁盛でした。また今度行きたいな。

フランス菓子 エリティエ

 

 

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2020年5月 4日 (月)

棗(なつめ)を毎日3個で女子力アップ

貧血気味だった時に、中医学の先生に勧められた「棗(なつめ)を食べるといい」という言葉。

それ以来、ずーっとではないのですが、たまに購入して乾燥棗を食べています。

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今回は台湾の棗にしてみました。毎回、いろんなところから買って、試しています。この棗は、小さいけど美味しいです。お茶とかお料理にいれるといいかもしれません。

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棗の効果については、イスクラ漢方堂のページが分かりやすかったので、リンクさせていただきました。こちらを参照してください。

実は祖母の家には棗の木がありまして、昔食べたのですけれど、生の棗の美味しいこと美味しいこと。本当は家で棗を植えたいけれど、うちは毎年夏野菜にキュウリやトマトを植えるため断念(庭が超ちっさいから)。棗って大きくなりますしね。

でも、皆さまも機会がありましたらぜひ生の棗を食べてください。林檎のような美味しさでたまりません。

瓶に入れて、テーブルに置いておけば、ふとした時におやつ替わりに食べることができて便利です。

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劇的に効くわけではないけれど、毎日毎日少しずつって感じですかね。

私もできる限り続けたいと思います~。

あ~~、生の棗が毎日食べたいなぁ。鉢植えにしようかなー。

 

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