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2020年1月 8日 (水)

〈 復興わがまち ご当地ごはん! 〉 【第42回】 長野県「野沢菜の油炒め」 – WEB防災情報新聞

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1月7日アップの「復興わがまち ご当地ごはん」は前回に引き続き長野県です。善光寺地震にスポットを当てています。ご開帳で賑わう長野の街を突如地震が襲い、大きな被害が出てしまいました。松前藩の資料から当時の詳しい様子をお伝えします。

そして、ともにご紹介する郷土料理は野沢菜の油炒めです。簡単で美味しく、お弁当にもぴったり!

ぜひご覧ください。

 

〈 復興わがまち ご当地ごはん! 〉 【第42回】 長野県「野沢菜の油炒め」 – WEB防災情報新聞

 

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