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2018年2月10日 (土)

ホットレモネード


先週ホームベーカリーで実家で採れた無農薬レモンを使い、レモンマーマレードを作りました。

自家製ものだし、そろそろ食べきった方がいいため、今日はまずお湯に溶いて、

ミキサーにかけ、

また温め直してグツグツさせて、

なめらかホットレモネードの完成。

これで余すことなく、レモンいただけます。


凍らせれば、簡単シャーベットにもなる予感。

うむ。

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