九州・新鮮・毎日直送 こだわり食材の「ちかっぱ」へ走れ

トマ子は走っていた！　ひたすら走っていたっ！！ﾄﾘｬｰ！

この日は、ヨーヨー巡業に関する重要な会議があり、お出掛けの時間ギリギリに終わったからである。間に合って～～～～～～っ神様～。

走りながらトマ子 の頭の中は九州（の食材）のことでいっぱい。

今夜は九州各地から毎日食材を直送し、お料理して出してくれる、お店

「九州のお取り寄せキッチン ちかっぱ」　（新宿）　

に集まる日なのだ～。エレベーターを下りる前に乱れた洋服などを直してっと　お、ここが「ちかっぱ」か～。入口オシャレだなぁ。

「ちかっぱ」っていうのは、九州弁？の「力いっぱい」って言葉らしいのよ。期待できるわぁ。しかも、今日はいろんな方とご一緒できるので嬉しいわん（文末ご一緒リスト参照）。

あ、九州の川をイメージしたという水槽だ。小さい河豚も泳いでいてかわいい～（誰かのかばんが映ってるｗ）。

そして緑提灯ね、うんうん。

あらっ、九州の柚子コショウやら調味料がい～～～っぱい。食べる前から買いたくなっちゃうな。

さてさて、皆さんが待っているからお部屋に急がなくちゃっ。ﾄﾞﾀﾄﾞﾀﾄﾞﾀ。

お待たせいたしました～～～～！！（そこには、トマ子を待ちかねていた豪華ゲスト人がずらり。すみません、一番最後にやってきて。ﾍﾟｺﾍﾟｺ）

さ、始まるわよ～。ごっは～ん　ごっは～ん←ご飯コール

食べる前に「本日の直送野菜」を、スタッフの方がバーンっと紹介してくれました。

ばってん茄子（熊本）、プッチーナ（佐賀）、フルーツトマト、コリンキー（かぼちゃ）、はつか大根、赤大根、トカドヘチマ、甘とう美人、四角豆（福岡）など・・・・。

魚も見せてくださいました～。んま～～～～っ綺麗ですっ！

宝石みたいに七色に輝く３．３キロもある真鯛（五島灘で獲れたんだって）、真ん中は　ごん鯵、そして玄ちゃん鯵です。玄ちゃん鯵は玄界灘で獲れ、フックを外してからお店で料理されるまで、人の手が触らないのがウリだそうです。「ちかっぱ」の力の入れようが、食材を見るとわかりますね～。

さ、お通し食べようっと。宮崎せんぎり大根に鰯と飛魚のかんぼこ（かまぼこ）。近頃こういう本物のかまぼこって食べられないですよね。トマ子も食べて美味しさにびっくり！

ほ～～お刺身がやってきました。

荒波のざぶーんっていう中を元気に泳ぎまくっていた魚たちでございます。えっ～と、五島灘からは平政、平すずき、青利イカ、そして先ほどの玄ちゃん鯵、長崎壱岐のメジマグロ（地元だとヨコワって呼ぶんだって）。青魚は柚子コショウで、とオススメされました。

鹿児島からお取り寄せした豆乳を使ったできたてホカホカの　すくい豆腐。そして九州熊本名物、馬刺しなどなど。

トマ子が無言になりﾑｼｬﾑｼｬ頬張ってしまった　いわし明太。

いわしが丸々太って美味しい～！「ふくや」からのお取り寄せですって。

冒頭のお野菜が出てきましたよ。

野菜をつけるのは、もろみそ、対馬産藻塩、クリームチーズと味噌とアゴ出しでつくった特製デイップソース　の３種類。トマ子は特製ディップソースがお気に入り。

さつま地鶏の柚子胡椒焼き、大分名物とり天・・・・・九州のうまいもんオールスター登場に目眩がしそうです。ルーブル美術館みたいに、どこを見ても国宝級・・・みたいな。う～ま～い～。

そして、お店の名物　せいろ蒸しシャブがキタ～っ！

「和王」という牛肉、「肥皇」という豚肉、対馬の山深いところに住み、どんぐりなどを食べているため臭みがない肉の「対馬産いのしし」。

し、幸せ。いのししの肉とは思えないほど、臭いがなくて柔らか・・・。

は！もつ鍋もきたよ～。もう、ここ天国？ね、天国？←壊れ始めたトマ子

もつ鍋は塩ベースと、味噌ベースをいただきました。もう、トマ子一歩も歩けないほどお腹いっぱい。デザートの梅が枝餅は食べたけどね←大宰府で有名やね。

いささか食べすぎ・・・・・・・なのですが、周りを見渡しても皆様も食べすぎで、なんとなくほっとしたトマ子 でありました。

「ちかっぱ」さん、すごいです。新宿で九州各地のうまいものが食べられるなんて、嬉しいなぁ。飛行機で食べ歩いたみたいな感覚です。そして　お財布に優しい値段設定も驚きでございます。オープンしたばかりなのに、お客様が多いのもうなずける。また行きま～す！

「ちかっぱ」さんの情報はコチラからどうぞ～～

＜ご一緒リスト＞

「じぶん日記」５５ａｉａｉ様、「春は築地で朝ごはん」つきじろう様、「東京のみのむ」のむのむ様、「ワンコイン的食べ歩き生活」ぎずも様、「俺は座らない。ハイボールGOGOGO！」hiball５５５様、「東京グルメ居酒屋訪問記」Ｍ様、「くにろく東京食べある記」くに様でした～。

みなさんとご一緒できて楽しかったです～。笑いが絶えない時間でした。そして、「ちかっぱ」のお店の方々の対応が非常によかったことも明記しておきます。良いお店！

では、今日はこれまで。バイバイ。