ボジョレー解禁！ 今宵はNovenber Festへ

今年もボジョレー・ヌーボー２００８が解禁になりましたねっ。

幸運なことに、お誘いがあったので行って参りました！サントリーさん主催の

「～新旬ワインと食の饗宴～Novenber　Fest」

今年から一般の方も参加できるようになりました～。ﾋｬｯﾎ～

会場はリビエラ青山。玄関はすでにクリスマスのような美しい青いイルミネーションです。

はぁ、ステキ！トマ子 もいつか、こんな素敵な場所に素敵な人と・・・・←妄想爆走中。

さて、そんな妄想もしながら会場へ入ると、ボジョレーのタワーとズラリと並んだワイングラスがっっ。

トマ子、風邪でダウン気味だったのに、会場に足を踏み入れた途端に飲む気マンマンになりました～。

しかししかし、落ち着かなくては。ｾﾞｰｾﾞｰ。今日はお料理も出るのです。今宵の料理は、料理クリエーターの弧野扶実子（この　ふみこ）さんと、鈴木康司シェフの共演です。

まずはお料理の紹介。

ボジョレー　ヌーヴォー２００８のエチケット　高知産フルーツトマトとモッツェレラチーズ

金箔に目が奪われて、一口食べるとフルーツトマト の甘さに衝撃が走りました～。美味しすぎる～（涙）。金箔がたっぷり使われていて豪華ですぅ。

さて、ぼやぼやしてられません。次々とヴィッフェで出てくる料理に、来場者の熱い視線が注がれ、我れ先にと争奪戦が繰り広げられています。トマ子も突撃～！

魚介とフルーツのサラダ　フランボワーズ風味

５種類の煮込みで和えたタリアテッレ

秋刀魚のシチリア風スパゲティー

デュブッフさんお気に入り地元レストラン「ル・セップ」風　鴨のテリーヌなど、ワインに合う料理がドンドン出てきます～。

トマ子はせっせとお皿にとって、写真をパチパチ撮って、ちゃかりモグモグ食べました（笑）。

若干食べ過ぎた感があります。

さて、ワインですが、この日飲んだのは、

ジョルジュ・デュブッフ　ボジョレー　ヌーヴォー２００８

ジョルジュ・デュブッフ　ボジョレー・ヴィラージュ　ヌーヴォー２００８

ジョルジュ・デュブッフ　ボジョレー　ロゼ　ヌーヴォー　２００８

ジョルジュ・デュブッフ　マコン・ヴィラージュ　ヌーヴォー　２００８

ジョルジュ・デュブッフ　ボジョレー　ヴィラージュ　ヌーヴォー　セレクション　プリュス　２００８

個人的には、ロゼと白のマコン・ヴィラージュがフレッシュで美味しいと思いました。

美味しいのはもちろん、色が本当に綺麗なんです。薄いピンク色、淡いベージュ、真紅に深い赤と、ワインって眺めているだけで幸せだったんですね。

たくさん食べて、たくさん飲み、笑い、話した夜。私が大好きなブロガーの　のむのむさんともお会いできて、本当に嬉しかったです。のむのむさんのブログ　東京のむのむは、オススメです。二人で発酵話で盛り上がりました。

はぁぁ～よく飲みました～。

では最後に、来日して挨拶に立ったジョルジュ・デュブッフ氏の写真を載せておきませう！じゃーん。かぶりつきで撮影した、ワインを熱く語るデュブッフ氏でした～。

photo　ｂｙ