2018年2月23日 (金)

揚げ物おかず


先日、イワシの南蛮漬けをつくりまして(写真は揚げてる最中)

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あまり揚げ物をしない私としてはなんか余った油がもったいなく、なにか他に揚げ物をできないかと考えたのでございます。

そこで、本屋さんでチラ見したダイコン揚げを作ってみることに!

スティック状のダイコンにころもをつけて、揚げるのです。トマ子はあらかじめダイコンに塩と胡椒をしておきました。


魚の匂いがついて微妙かと思いきや、なんとまあ!美味しいこと。


ちなみにフライの衣も、小麦粉を切らしており冷凍庫にあった天ぷら粉を使用。

サクサク美味しく出来上がりました。

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2018年2月22日 (木)

レモンスコーン焼きました


朝ごはんに、レモンスコーンを焼きました。

自家製レモンマーマレード活用です。

朝ごはんにぴったりの食べ応え。いただきまーす。


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2018年2月21日 (水)

文旦がきた

文旦が届いた!

食べ尽くしたら、またジャムにしよう。

トマママがうちの分も買ってくれました。お母さん、ありがとう。
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2018年2月19日 (月)

渋谷 ゆうじ 2017年末

年末のご挨拶に、12月に渋谷のゆうじに行きました。

ご無沙汰していて、本当に久しぶりでした。

やはりさすがの美味しさでした。

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ご馳走さまでした。

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2018年2月17日 (土)

ご馳走さま


赤ちゃんもいて、大変だろうにご馳走作ってくれました。

美味しいワインや日本酒も!

ご馳走さまでした。

この他にも煮物やお菓子も!いっぱい食べました。
赤ちゃん可愛かった〜〜。


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友達の赤ちゃんに会いにいく


去年出産した友達に会いに、他の友達と一緒に彼女のお宅へ訪問することになりました。

完全母乳で育てているから、外出が難しくてお家へ行くことに。

赤ちゃんに会えるのもとても楽しみ。
癒されてきまーす。

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2018年2月15日 (木)

余った年賀はがきは交換でお得に


あまり知られていないようですが、余った年賀はがきはもちろん、書き損じた年賀はがきも郵便局へ持っていくと一枚5円の手数料で切手やはがきと交換できます。

私は今日郵便局に用事があり、ついでに交換しました。

82円切手が4枚、はがきが4枚になりました!


むふふ。

またお手紙やはがきを出すときに役立ちます。

割り切れない分はお金を少し足せばOK。

私は12円足しました。

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レモンマーマレードのせ ひとくちパイ

昨夜は、なにかおやつが食べたくて、でもスナックとかそういう気分ではなかったので、パイシートにこの前作って冷凍しておいたレモンマーマレードをチョイと乗せ、ひとくちパイを作りました。

ホロニガくんも喜んで食べてくれました。先っちょが焦げたのも、ま、愛嬌のうちってことで。


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