2018年6月20日 (水)

梅干し漬けました


この時期最後の仕込みミッション、梅干し作り。
一昨日受け取れなかった完熟梅を昨日受けとり、漬けました。


一日、余分に配送車に積まれていたせいか何個かはぶつかってブヨってましたが、売るわけじゃなし、中身出てもいいやってことでよほど悪くないもの以外は全部漬けました。

ふー、これで今年はらっきょう、ウイスキー梅酒、梅干しが用意できたぞ。

らっきょうの甘酢漬けがまだ残ってますが、ひとまずホッ。

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2018年6月19日 (火)

クリーム玄米ブラン 苺のブラウニー


職場を休んだからといって、仕事をしないわけではありません。

っつーことで、ランチの後は場所を移して地道に仕事。昨夜はお風呂上がりに家の中でプラプラしていて冷えてしまい、寝つきがすこぶる悪くて睡眠時間が短くなってしまった。

眠気と闘いながら、仕事して、

今一休み中。

コンビニで物色したおやつ、クリーム玄米ブラン 苺のブラウニーを食べてます。

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あとジャスミン茶。

眠い。

このおやつは、パッケージが可愛いから買ってみたの。高校生の頃から可愛いパッケージのお菓子を見ると買ってしまふ。

これってさ、ブラウニーなんだけど、サクサクしていたほうがトマ子はすき(←それってもはやブラウニーではないのでは)。




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明治大学 学食に参上


東京医科歯科大学に用事があり、仕事休んで行ってきました。

で、ランチ。

どこで食べようかなと悩んでいたら、目の前に明治大学!

明大のリバティータワーの17階、スカイラウンジ暁へ来てみた。

サラダ260円に、本日の丼もの ビビンバ丼卵付き お味噌汁もついて460円。

全部で720円なり。お財布に優しい学食ですね。

いただきまーす。3057b783ac9f4a88ac89f8eab990ce55

眺めもよし。

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サラダもボリュームたっぷり。学生の健康を気遣う学食の愛を感じました。



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のんびりランチです。

ビビンパ丼、うまっ。


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窓から見えるは、夏の空。

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2018年6月18日 (月)

地震について


最近、立て続けに各地で地震が発生しています。

昨日は群馬県、今日は大阪府。

大阪は余震が起こる可能性もありますから、該当地域の方々は注意が必要です。
避難所や安全な場所で過ごすことをお勧めします。


気象庁ホームページ 平成30年6月18日07時58分頃の大阪府北部の地震について(第2報)

今朝の地震については東海・東南海地震との関連はあまりないのでは?という報道がされています。

しかし、あちこちで震度5以上の地震が起こるということは、プレートに歪みが生じている証拠。

首都直下地震も起こらないとは限りません。

大地震発生時には震源付近のメールや電話が混雑のため、つながりにくくなります。

その際は、自分の無事を離れた親戚などに連絡し、みんなでそこに連絡しあって互いの無事を確認する方法や、災害伝言ダイヤルを使用する、家が崩れたときには安全な近くの公園で待ち合わせるようにするなど、あらかじめ決めておくといいと思います。

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2018年6月17日 (日)

らっきょう、本漬け開始



やっと待っていた、JA鳥取 砂丘らっきょうが届きました!

根付きらっきょうではなく、私は洗いらっきょうをいつも買います。根付きのほうが新鮮ですが、根を切りひとつひとつ洗い、薄皮を剥くのは大変なので、そこは手抜きします。

だけどJA鳥取のらっきょうは、洗いでも充分に美味しいらっきょう漬けができます。

うちは一年もたせるために、本漬けにしますので、

まずはらっきょうの塩漬けをします。

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袋から出して、らっきょうをよく洗い、らっきょう1キロにつき水700ml、塩150gで二週間まずは漬けます。

その後、流水に24時間晒して塩を抜き、さっと熱湯にくぐらせて甘酢につけるのでーす。

この甘酢に漬ける時の作業がちと大変ですが、また頑張りたいと思いまーす。

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こちらから買いました↓

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2018年6月16日 (土)

与論島、大丈夫か?!



50年に一度の大雨が降った与論島。

地元の皆さま、観光客の皆さま大丈夫でしょうか?

与論島ファンとしては心配です。
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ビストロ ボアドック


美味しかった!

久しぶりに良いビストロ見つけました。


池袋のビストロ、ボアドック。

前菜 鯛の燻製とグレープフルーツ


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ホロニガくんの前菜 パテドカンパーニュ


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メイン 牛ハラミのグリル


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ホロニガくんのメイン 経産牛のロースト


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赤ワインや白ワイン、スパークリングもいただきました。

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デザート 昔ながらのビストロプリン


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ホロニガくんのデザート チョコレートのテリーヌ


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かなり、満足です。
また行きます!


パンも自家製

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食後のコーヒー。

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ビストロ ボアドック

ご馳走さまでした。


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2018年6月15日 (金)

習い事の後の一杯


ホロニガくんが好きな焼肉(ホルモンが中心のお手頃焼肉屋さん)に来てます。石焼きビビンバもうまそう。
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私はビールの後は黒霧島ロック。


今週もおちかれー。


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